フランス革命からの視点で読み解くホシザキ

ホシザキ アニキのタント

今朝は雨の音で、目が覚めた。
けっこう激しい雨が降ったりやんだり。 
起きてずっと携帯の天気予報や台風5号の情報を
みてた。お店どうしよう…と考えながら。
何時間テレビの前で考えたのか分からん。
18時の時点で今日のスタッフ&ミュージシャンに
臨時休業する旨を伝えた。大阪市内は
大雨、洪水、波浪警報が出ていたので。 
関西のローカルニュースでは殆ど台風ニュース
だけだったなぁ。
そんな私は一応、経営者。
何と言っても彼等彼女等の安全が一番。
もし、電車が止まって彼等が帰れなくなったり
帰りに事故にでもあったら大変。 
彼等の安全が一番なのです。
夕方になって風も雨もマシになり
私なりに考えた結果、とりあえず私だけでも
お店に行こうと。御盆休み前だから掃除も
したかったので。ギリギリまで家にいたので
今日は車で出勤。
お店に着いたのは19時半過ぎ。
オープン用意だけして、掃除に取り掛かった。
取り敢えずは、お手洗いを掃除。
リフォームして綺麗になったもんね、 
うちのトイレはいつも綺麗ウインク
それから、照明のランプシェードを洗った。
見て、こんなに違うんやで〜

同じ明るさとは思えないくらい。綺麗になったウインク

それからボトルの棚を拭いてボトルを拭いて
ジャズの人形達も乾拭きして
ニューオリンズで買って来た、絵の額縁も拭き
グラスやお客様のボトルも拭いて整理整頓した  

黒は埃が目立つよね。この人達を移動させて。

棚の上の段に入れてあげた。  

綺麗になった〜照れ潔癖症ではないんだけど 

根っからの綺麗好きで、洗濯物は溜めない、
お風呂掃除、トイレの掃除は当たり前。
洗い物も溜めない、角のホコリも気になってしまう
そして兎に角、要らないものは捨てる!
なのに捨てた事を忘れ、探しまくり…
数時間後、前に捨てた事に気がつく… 
母親の教育の賜物なのか…うちの母親は
仕事をしていたからなのか、休みになると 
必要ない物は、兎に角、全て捨てていた。 
遺伝とは恐ろしい。そう言えば、父方の祖母も 
そんな人だった。ホウキ持って家中
はいてたな。血縁を感じる瞬間。

店のボトルもグラスもお客様からお預かり

しているボトルも拭いて整理整頓してた。
気持ちいい照れキレなったなぁ〜
ずっと気になっていた冷凍庫が…問題。
冷蔵庫には腐るような物は入っていない。
ビール、ソーダ、ソフトドリンク類
ワインにシャンパン。これホシザキの冷蔵庫。
霜が付いてて気になってた、冷凍庫。
冷蔵庫と冷凍庫の一体型。
だけど、冷凍庫は冷蔵庫の温度だった、ずっと。
ドライバーでネジを外してみて見た…
中身はカッチコチン雪の結晶雪の結晶雪の結晶雪
アイスピックで突いててんけど、
配線にビビって、自然解凍することに。
 見て、これ…凍り過ぎ。  

氷でおおわれてた…仕方ないから

電源抜いて、帰って来た。
明日の朝には氷も溶けているでしょう、きっと。
ホシザキの冷凍冷蔵庫…壊れていませんようにえー
50年にあるかないかの台風。 
北新地はド暇。でも掃除できて良かった。
気持ちよくお正月前まで過ごせそうです!って…
エアコンのフィルターを持って帰るの
忘れてた…ガッカリ。 

帰って、赤ワインをボトル半分飲んで。

さぁ!明日は早く出勤してお店の冷凍冷蔵庫の
電源を入れなければ!ビールを冷やさなければ。
うわっ!世界陸上見てたら朝の4時すぎてたよ… 
Oh my goodness…..
さぁ、歯磨きして寝よっぐぅぐぅぐぅぐぅぐぅぐぅ
また明日ね〜おやすみぃ〜

ホシザキ しっているを、しているへ。


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責任者 今石 信太郎
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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
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